Keterangan gambar: Kasubag TU KPPG Jember, Suhaidi saat wawancara (Jurnalmetropol.com/Znl)
Jurnalmetropol.com, Jember – Badan Gizi Nasional sebagai pelaksana program Makan Bergizi Gratis (MBG) bertanggung jawab atas ketersediaan dan kualitas makanan yang akan diberikan. Untuk memastikan kualitas makanan para relawan SPPG perlu bimbingan teknis (bimtek)
BGN melaksanakan bimtek untuk tenaga penjamah makanan. Ribuan tenaga penjamah dari relawan SPPG (Satuan Penyedia Pangan dan Gizi) mendapat bimbingan teknis langsung dari mentor pusat.
Kepala Sub Bagian Tata Usaha (Kasubag TU) Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Jember, Suhaidi, menjelaskan kegiatan bimtek di atas kepada awak media ini.
“Materi hari ini, pertama terkait dengan kebijakan keamanan makanan siap saji, kedua terkait cemaran pangan dan penyakit bawaan pangan, ketiga terkait dengan kerja pengendalian vektor dan binatang pembawa penyaki, keempat pembersihan dan sanitasi peralatan lalu materi kelima terkait hyginis perorangan lalu materi terakhir tentunya terkait tahapan proses produksi pangan siap saji,”terang Suhaidi, Sabtu, (25/10/2025).
Bintek ribuan relawan SPPG itu digelar di Hall Nirwana Hotel Bandung Permai Jember selama 2 hari, sejak berita ini ditayangkan hingga besok Minggu 26 Oktober 2025.
“Bintek ini dihadiri total hingga hari Sabtu ini oleh seribu peserta dari 20 SPPG se-kabupaten Jember,”Suhaidi menambahkan keterangannya.
Pria asli Madura itu menegaskan, bahwa Bintek itu merupakan bentuk komitmen dari BGN untuk memperbaiki dan meningkatkan kualitas penjamah makanan untuk pemenuhan makan bergizi gratis.
Perlu diketahui, bintek penjamah makanan berada dibawah tanggung jawab Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 2 Deputi Penyediaan dan Penyaluran. (Znl-Sigit)
Hastag:#MBG#SPPG#Penjamahmakanan#Hotelastonjember#KPPGjember
